Wie das geht

Mocca Kokosnuss Frappuccino

Zutaten:

120 ml gehackte Kokosnuss

180ml Kaffee (2 Löffel Kaffeepulver /235ml)

235ml Milch (fettreduziert)

80ml Schokoladensirup (Hershey’s)

3 Esslöffel raffinierter Zucker

470ml Eis

Zubereitung:

1. Backofen auf 300 Grad vorheizen
2. Kokosnussflocken auf Backblech geben und rösten lassen
3. Alle 10 Minuten die Kokosnussflocken wenden
4. Nach einer halben Stunde Kokosnussflocken herausnehmen und abkühlen lassen
5. Kalten Kaffee mit Milch, dem größten Teil der gerösteten Kokosnuss und dem Schokoladensirup sowie dem Zucker in einen Mixer geben.
6. Bis zur vollständigen Lösung des Zuckers verrühren.
7. Das Eis hinzugeben. Mixen.
8. Auf zwei Gläser aufteilen und mit Sahne, einer Prise Schokolade und etwas Kokosnuss garnieren.
9. Mit Strohhalm servieren.

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